Кервель Ажурный

🌿

Латинское название: Anthriscus cerefolium

Семейство: Зонтичные (Apiaceae)

Синонимы: Кервель обыкновенный, Купырь бутенелистный

Описание

Кервель ажурный - однолетнее травянистое растение, известное как пряная зелень. Имеет тонкие, сильнорассеченные светло-зеленые листья с ажурной структурой, обладающие нежным анисовым ароматом с нотками петрушки. Ценится в кулинарии как ранняя витаминная зелень, используется в салатах, супах, соусах и как приправа к различным блюдам. Быстрорастущее растение, которое можно выращивать в открытом грунте и как горшечную культуру.

Выращиваете это растение?

Загружайте фотографии растений
Создавайте виртуальные сады
Зарабатывайте баллы рейтинга и получайте признание сообщества

Зарегистрироваться

Уже есть аккаунт? Войти

Период цветения

июнь-июль

Янв

Фев

Мар

Апр

Май

Июн

Июл

Авг

Сен

Окт

Ноя

Дек

Характеристики растения

Основная информация

Тип растения:

Однолетник

Синонимы:

Кервель обыкновенный, Купырь бутенелистный

Внешний вид и декоративность

Высота взрослого растения (м):

0.3-0.7

Ширина кроны (м):

0.2-0.3

Форма кроны:

Раскидистая

Скорость роста:

Быстрая

Период цветения:

июнь-июль

Окраска цветков:

белый

Аромат цветков:

Да

Условия выращивания

Отношение к свету:

Полутень

Тип почвы:

Плодородная, Рыхлая, Дренированная

Кислотность почвы:

Нейтральная

Влажность почвы:

Умеренно влажная

Засухоустойчивость:

Низкая

Устойчивость к городским условиям:

Средняя

Посадка и уход

Требования к поливу:

Регулярный

Обрезка:

Регулярная срезка листьев для употребления в пищу стимулирует рост новых побегов

Устойчивость к болезням:

Средняя

Применение в ландшафтном дизайне

Групповая посадка:

Да

Контейнерное выращивание:

Да

Дополнительная информация

Сложность выращивания:

Для новичка

Способы размножения:

Семенами

Интересные факты:

Кервель известен с древних времен, его выращивали еще древние римляне. Растение содержит эфирные масла, витамины С, А, рутин, минеральные вещества. Особенность кервеля - он не выносит тепловой обработки, поэтому его добавляют в готовые блюда непосредственно перед подачей. В народной медицине использовался как мочегонное и тонизирующее средство.

Вернуться к каталогу

Anethum graveolens 'Обильнолистный'

То же семейство Однолетник

💡 Заметили неточность или хотите дополнить информацию?

Вы можете предложить исправления или дополнить информацию о растении. Ваше предложение будет рассмотрено администраторами.

Для отправки предложения необходимо зарегистрироваться

Регистрация занимает меньше минуты и позволит вам:

Отправлять предложения по улучшению информации о растениях
Добавлять новые растения в каталог
Отслеживать статус ваших предложений

Смотреть все

Последние посты

Кервель Ажурный

Описание

Выращиваете это растение?

Период цветения

Характеристики растения

Основная информация

Внешний вид и декоративность

Условия выращивания

Посадка и уход

Применение в ландшафтном дизайне

Дополнительная информация

🌸 Похожие растения (12)

Сельдерей Самурай

Сельдерей Бодрость листовой

Укроп "Реванш"

Укроп Кибрай

Укроп Лесногородский

Укроп Лесногородский

Сельдерей листовой Нежный

Сельдерей листовой Ажур

Сельдерей Пражский гигант

Сельдерей листовой Бодрость

Кинза Дебют

Укроп Обильнолистный

Обсуждение (0)

💡 Заметили неточность или хотите дополнить информацию?

Для отправки предложения необходимо зарегистрироваться

Поиск растений

Из семейства Зонтичные

Случайное растение

Последние посты

Умный огород: как сократить поливы с помощью мульчирования

Что посадить в тенистом уголке сада: 15 неприхотливых растений

Как хранить урожай овощей в погребе до весны

Хвойные в ландшафтном дизайне: 7 идей для небольшого участка

Обрезка яблони осенью для начинающих: схемы и сроки