Кольраби Виолетта

Латинское название: Brassica oleracea var. gongylodes 'Violetta'

Семейство: Капустные (Brassicaceae)

Синонимы: Капуста кольраби Виолетта

Описание

Кольраби Виолетта — овощная культура, разновидность капусты, образующая съедобный стеблеплод шаровидной формы фиолетового цвета. Стеблеплод сочный, нежный, с приятным сладковатым вкусом, напоминающим кочерыжку белокочанной капусты, но без остроты. Растение скороспелое, холодостойкое, подходит для выращивания в открытом грунте. Молодые листья также можно употреблять в пищу в свежем виде или после термической обработки.

Выращиваете это растение?

Загружайте фотографии растений
Создавайте виртуальные сады
Зарабатывайте баллы рейтинга и получайте признание сообщества

Зарегистрироваться
Уже есть аккаунт? Войти

Характеристики растения

Основная информация

Тип растения:
Однолетник
Синонимы:
Капуста кольраби Виолетта

Внешний вид и декоративность

Высота взрослого растения (м):
0.15-0.3
Ширина кроны (м):
0.2-0.4
Форма кроны:
Раскидистая
Скорость роста:
Быстрая

Условия выращивания

Отношение к свету:
Солнце
Тип почвы:
Плодородная, Супесчаная, Суглинистая
Кислотность почвы:
Нейтральная
Влажность почвы:
Умеренно влажная
Засухоустойчивость:
Низкая

Посадка и уход

Требования к поливу:
Регулярный
Обрезка:
Не требуется. Удаление поврежденных листьев по мере необходимости.
Устойчивость к болезням:
Средняя

Применение в ландшафтном дизайне

Групповая посадка:
Да
Контейнерное выращивание:
Да

Дополнительная информация

Сложность выращивания:
Для новичка
Способы размножения:
Семенами
Интересные факты:
Кольраби — одна из самых скороспелых капустных культур. Сорт 'Violetta' ценится не только за вкус, но и за высокое содержание антоцианов, придающих фиолетовый цвет и обладающих антиоксидантными свойствами. В отличие от корнеплодов, у кольраби в пищу употребляется разросшийся стебель (стеблеплод).

🌸 Похожие растения (12)

Эти растения имеют схожие характеристики и условия выращивания

🌿
81% совпадение
Брокколи Тонус

Brassica oleracea var. italica 'Tonus'

То же семейство Однолетник
🌿
81% совпадение
Горчица Прима листовая

Brassica juncea var. foliosa

То же семейство Однолетник
🌿
81% совпадение
Цветная капуста Экспресс

Brassica oleracea var. botrytis 'Express'

То же семейство Однолетник
🌿
81% совпадение
Брокколи Линда

Brassica oleracea var. italica 'Linda'

То же семейство Однолетник
🌿
81% совпадение
Цветная капуста Мовир БП

Brassica oleracea var. botrytis 'Movir BP'

То же семейство Однолетник
🌿
81% совпадение
Цветная капуста Джесси

Brassica oleracea var. botrytis 'Jessie'

То же семейство Однолетник
🌿
80% совпадение
Дайкон Миноваси

Raphanus sativus var. longipinnatus 'Minowase'

То же семейство Однолетник
🌿
79% совпадение
Редька Дайкон Миноваси

Raphanus sativus subsp. longipinnatus 'Minowase'

То же семейство Однолетник
🌿
79% совпадение
Дайкон Миноваси

Raphanus sativus var. longipinnatus 'Minowase'

То же семейство Однолетник
🌿
79% совпадение
Капуста белокочанная Скороспелка

Brassica oleracea var. capitata 'Skorospelka'

То же семейство Однолетник
🌿
79% совпадение
Капуста белокочанная Июньская

Brassica oleracea var. capitata 'Iyunskaya'

То же семейство Однолетник
🌿
79% совпадение
Капуста белокочанная Грибовский №1 147

Brassica oleracea var. capitata 'Gribovsky №1 147'

То же семейство Однолетник
Обсуждение (0)

Пока нет комментариев.

Войдите, чтобы оставить комментарий

💡 Заметили неточность или хотите дополнить информацию?

Вы можете предложить исправления или дополнить информацию о растении. Ваше предложение будет рассмотрено администраторами.

Для отправки предложения необходимо зарегистрироваться

Регистрация занимает меньше минуты и позволит вам:

  • Отправлять предложения по улучшению информации о растениях
  • Добавлять новые растения в каталог
  • Отслеживать статус ваших предложений
или Войти