Кресс-салат Широколистный

🌿

Латинское название: Lepidium sativum var. latifolium

Семейство: Капустные (Brassicaceae)

Синонимы: Кресс-салат огородный широколистный, Lepidium sativum широколистная форма

Описание

Кресс-салат широколистный — однолетнее овощное растение с крупными, цельными листьями, образующими розетку. Отличается быстрым ростом и ранним созреванием, что позволяет получать свежую зелень уже через 2-3 недели после посева. Листья обладают острым, пикантным вкусом, напоминающим хрен или горчицу, и богаты витаминами, минералами и эфирными маслами. Широко используется в кулинарии как салатная зелень, приправа к блюдам и для украшения.

Выращиваете это растение?

Загружайте фотографии растений
Создавайте виртуальные сады
Зарабатывайте баллы рейтинга и получайте признание сообщества

Зарегистрироваться

Уже есть аккаунт? Войти

Период цветения

июнь-июль

Янв

Фев

Мар

Апр

Май

Июн

Июл

Авг

Сен

Окт

Ноя

Дек

Характеристики растения

Основная информация

Тип растения:

Однолетник

Синонимы:

Кресс-салат огородный широколистный, Lepidium sativum широколистная форма

Внешний вид и декоративность

Высота взрослого растения (м):

0.15-0.3

Ширина кроны (м):

0.15-0.25

Форма кроны:

Розеточная

Скорость роста:

Быстрая

Период цветения:

июнь-июль

Окраска цветков:

Белый

Аромат цветков:

Да

Условия выращивания

Отношение к свету:

Солнце

Тип почвы:

Плодородная, Рыхлая, Влагоемкая

Кислотность почвы:

Нейтральная

Влажность почвы:

Умеренно влажная

Засухоустойчивость:

Низкая

Устойчивость к городским условиям:

Средняя

Посадка и уход

Требования к поливу:

Регулярный

Обрезка:

Не требуется, убирают целиком в молодом возрасте

Устойчивость к болезням:

Высокая

Применение в ландшафтном дизайне

Групповая посадка:

Да

Контейнерное выращивание:

Да

Дополнительная информация

Сложность выращивания:

Для новичка

Способы размножения:

Семенами

Интересные факты:

Один из самых скороспелых листовых овощей. Был известен еще в Древнем Египте, Греции и Риме. Содержит йод, железо, кальций, витамины C, K, группы B. Обладает легким мочегонным и антимикробным действием.

Вернуться к каталогу

💡 Заметили неточность или хотите дополнить информацию?

Вы можете предложить исправления или дополнить информацию о растении. Ваше предложение будет рассмотрено администраторами.

Для отправки предложения необходимо зарегистрироваться

Регистрация занимает меньше минуты и позволит вам:

Отправлять предложения по улучшению информации о растениях
Добавлять новые растения в каталог
Отслеживать статус ваших предложений