Кресс-салат Широколистный

Латинское название: Lepidium sativum var. latifolium

Семейство: Капустные (Brassicaceae)

Синонимы: Кресс-салат огородный широколистный, Lepidium sativum широколистная форма

Описание

Кресс-салат широколистный — однолетнее овощное растение с крупными, цельными листьями, образующими розетку. Отличается быстрым ростом и ранним созреванием, что позволяет получать свежую зелень уже через 2-3 недели после посева. Листья обладают острым, пикантным вкусом, напоминающим хрен или горчицу, и богаты витаминами, минералами и эфирными маслами. Широко используется в кулинарии как салатная зелень, приправа к блюдам и для украшения.

Выращиваете это растение?

Загружайте фотографии растений
Создавайте виртуальные сады
Зарабатывайте баллы рейтинга и получайте признание сообщества

Зарегистрироваться
Уже есть аккаунт? Войти

Период цветения

июнь-июль
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Характеристики растения

Основная информация

Тип растения:
Однолетник
Синонимы:
Кресс-салат огородный широколистный, Lepidium sativum широколистная форма

Внешний вид и декоративность

Высота взрослого растения (м):
0.15-0.3
Ширина кроны (м):
0.15-0.25
Форма кроны:
Розеточная
Скорость роста:
Быстрая
Период цветения:
июнь-июль
Окраска цветков:
Белый
Аромат цветков:
Да

Условия выращивания

Отношение к свету:
Солнце
Тип почвы:
Плодородная, Рыхлая, Влагоемкая
Кислотность почвы:
Нейтральная
Влажность почвы:
Умеренно влажная
Засухоустойчивость:
Низкая
Устойчивость к городским условиям:
Средняя

Посадка и уход

Требования к поливу:
Регулярный
Обрезка:
Не требуется, убирают целиком в молодом возрасте
Устойчивость к болезням:
Высокая

Применение в ландшафтном дизайне

Групповая посадка:
Да
Контейнерное выращивание:
Да

Дополнительная информация

Сложность выращивания:
Для новичка
Способы размножения:
Семенами
Интересные факты:
Один из самых скороспелых листовых овощей. Был известен еще в Древнем Египте, Греции и Риме. Содержит йод, железо, кальций, витамины C, K, группы B. Обладает легким мочегонным и антимикробным действием.

🌸 Похожие растения (12)

Эти растения имеют схожие характеристики и условия выращивания

🌿
78% совпадение
Кресс-салат Пучковый

Кресс-салат Пучковый

То же семейство Однолетник
🌿
76% совпадение
Декоративная капуста Яркая осень

Brassica oleracea var. acephala

То же семейство Однолетник
🌿
75% совпадение
Горчица Прима листовая

Brassica juncea var. foliosa

То же семейство Однолетник
🌿
75% совпадение
Цветная капуста Экспресс

Brassica oleracea var. botrytis 'Express'

То же семейство Однолетник
🌿
75% совпадение
Капуста декоративная Кружевная мозаика

Brassica oleracea var. acephala 'Kruzhevnaya Mozaika'

То же семейство Однолетник
🌿
75% совпадение
Капуста белокочанная Скороспелка

Brassica oleracea var. capitata 'Skorospelka'

То же семейство Однолетник
🌿
75% совпадение
Капуста белокочанная Грибовский №1 147

Brassica oleracea var. capitata 'Gribovsky №1 147'

То же семейство Однолетник
🌿
74% совпадение
Кресс-салат Забава

Lepidium sativum 'Zabava'

То же семейство Однолетник
🌿
74% совпадение
Кресс-салат Дукат

Lepidium sativum 'Dukat'

То же семейство Однолетник
🌿
74% совпадение
Горчица Витаминная листовая

Brassica juncea var. foliosa

То же семейство Однолетник
🌿
73% совпадение
Редис Шесть цветов

Raphanus sativus 'Six Colors'

То же семейство Однолетник
🌿
73% совпадение
Редис Микс Макс

Raphanus sativus 'Mix Max'

То же семейство Однолетник
Обсуждение (0)

Пока нет комментариев.

Войдите, чтобы оставить комментарий

💡 Заметили неточность или хотите дополнить информацию?

Вы можете предложить исправления или дополнить информацию о растении. Ваше предложение будет рассмотрено администраторами.

Для отправки предложения необходимо зарегистрироваться

Регистрация занимает меньше минуты и позволит вам:

  • Отправлять предложения по улучшению информации о растениях
  • Добавлять новые растения в каталог
  • Отслеживать статус ваших предложений
или Войти