Редька Мюнхен Бир

Латинское название: Raphanus sativus var. niger 'München Bier'

Семейство: Капустные (Brassicaceae)

Синонимы: Черная редька Мюнхен Бир, Редька для пива

Описание

Редька Мюнхен Бир — это специальный сорт черной редьки, традиционно используемый в Германии для приготовления редечного пива (Rettichbier). Это двулетнее растение с крупными корнеплодами черного цвета, мякотью белого цвета и острым вкусом. Культивируется преимущественно в Баварии для пищевых и пивоваренных целей. Растение образует розетку листьев и цветет на второй год мелкими белыми или розоватыми цветками.

Выращиваете это растение?

Загружайте фотографии растений
Создавайте виртуальные сады
Зарабатывайте баллы рейтинга и получайте признание сообщества

Зарегистрироваться
Уже есть аккаунт? Войти

Период цветения

май-июнь (на второй год)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Характеристики растения

Основная информация

Тип растения:
Двулетник
Синонимы:
Черная редька Мюнхен Бир, Редька для пива

Внешний вид и декоративность

Высота взрослого растения (м):
0.3-0.6
Ширина кроны (м):
0.2-0.4
Форма кроны:
Раскидистая
Скорость роста:
Средняя
Период цветения:
май-июнь (на второй год)
Окраска цветков:
белый, розоватый
Аромат цветков:
Да

Условия выращивания

Отношение к свету:
Солнце
Тип почвы:
Плодородная, Рыхлая, Суглинистая
Кислотность почвы:
Нейтральная
Влажность почвы:
Умеренная
Засухоустойчивость:
Средняя

Посадка и уход

Требования к поливу:
Регулярный
Обрезка:
Не требуется, удаление цветоносов для получения корнеплодов
Устойчивость к болезням:
Средняя

Применение в ландшафтном дизайне

Групповая посадка:
Да
Контейнерное выращивание:
Да

Дополнительная информация

Сложность выращивания:
Для новичка
Способы размножения:
Семенами
Интересные факты:
Этот сорт редьки исторически использовался в Мюнхене для производства традиционного редечного пива, которое считалось полезным для здоровья. Корнеплоды обладают острым вкусом и используются в кулинарии и народной медицине.

🌸 Похожие растения (12)

Эти растения имеют схожие характеристики и условия выращивания

🌿
81% совпадение
Листовая капуста Зеленое кружево

Brassica oleracea var. acephala

То же семейство Двулетник
🌿
70% совпадение
Брюква Новгородская

Brassica napobrassica

То же семейство Двулетник
🌿
70% совпадение
Редька Зимняя

Raphanus sativus var. niger

То же семейство Двулетник
🌿
70% совпадение
Редька Зимняя круглая черная

Raphanus sativus var. niger

То же семейство Двулетник
🌿
70% совпадение
Листовая капуста Фиолетовое кружево

Brassica oleracea var. acephala

То же семейство Двулетник
🌿
70% совпадение
Брюква Верейская

Brassica napobrassica

То же семейство Двулетник
🌿
69% совпадение
Брюква Красносельская

Brassica napobrassica

То же семейство Двулетник
🌿
69% совпадение
Брюква Красносельская

Brassica napobrassica

То же семейство Двулетник
🌿
69% совпадение
Брюква Красносельская БП

Brassica napobrassica

То же семейство Двулетник
🌿
69% совпадение
Брюква Гера

Brassica napobrassica 'Gera'

То же семейство Двулетник
🌿
67% совпадение
Брокколи Источник силы

Brassica oleracea var. italica

То же семейство
🌿
67% совпадение
Брюква Красносельская

Brassica napobrassica

То же семейство Двулетник
Обсуждение (0)

Пока нет комментариев.

Войдите, чтобы оставить комментарий

💡 Заметили неточность или хотите дополнить информацию?

Вы можете предложить исправления или дополнить информацию о растении. Ваше предложение будет рассмотрено администраторами.

Для отправки предложения необходимо зарегистрироваться

Регистрация занимает меньше минуты и позволит вам:

  • Отправлять предложения по улучшению информации о растениях
  • Добавлять новые растения в каталог
  • Отслеживать статус ваших предложений
или Войти