Руккола

🌿

Латинское название: Eruca sativa

Семейство: Капустные (Brassicaceae)

Синонимы: Индау посевной, Гусеничник посевной, Эрука посевная, Рокет-салат

Описание

Руккола — однолетнее травянистое растение, выращиваемое как листовой овощ и пряность. Имеет перисто-рассечённые или цельные листья с характерным горчично-ореховым, пряным вкусом. Широко используется в средиземноморской кухне, особенно в салатах, пастах и как добавка к мясу. Ценится за высокое содержание витаминов, минералов и антиоксидантов.

Выращиваете это растение?

Загружайте фотографии растений
Создавайте виртуальные сады
Зарабатывайте баллы рейтинга и получайте признание сообщества

Зарегистрироваться

Уже есть аккаунт? Войти

Период цветения

май-июль

Янв

Фев

Мар

Апр

Май

Июн

Июл

Авг

Сен

Окт

Ноя

Дек

Характеристики растения

Основная информация

Тип растения:

Однолетник

Синонимы:

Индау посевной, Гусеничник посевной, Эрука посевная, Рокет-салат

Внешний вид и декоративность

Высота взрослого растения (м):

0.2-0.6

Скорость роста:

Быстрая

Период цветения:

май-июль

Окраска цветков:

белый, кремовый, бледно-жёлтый

Аромат цветков:

Да

Условия выращивания

Отношение к свету:

Солнце

Тип почвы:

Плодородная, Рыхлая, Дренированная

Кислотность почвы:

Нейтральная

Влажность почвы:

Умеренная

Засухоустойчивость:

Средняя

Посадка и уход

Требования к поливу:

Регулярный

Обрезка:

Регулярная срезка листьев для употребления в пищу стимулирует рост новых.

Устойчивость к болезням:

Средняя

Применение в ландшафтном дизайне

Групповая посадка:

Да

Контейнерное выращивание:

Да

Дополнительная информация

Сложность выращивания:

Для новичка

Способы размножения:

Семенами

Интересные факты:

Руккола была известна ещё в Древнем Риме как афродизиак. В диком виде распространена в Северной Африке, Южной Европе и Западной Азии. Листья богаты витаминами А, С, К, йодом и железом.

Вернуться к каталогу

🌸 Похожие растения (12)

То же семейство Однолетник

💡 Заметили неточность или хотите дополнить информацию?

Вы можете предложить исправления или дополнить информацию о растении. Ваше предложение будет рассмотрено администраторами.

Для отправки предложения необходимо зарегистрироваться

Регистрация занимает меньше минуты и позволит вам:

Отправлять предложения по улучшению информации о растениях
Добавлять новые растения в каталог
Отслеживать статус ваших предложений

Смотреть все

Последние посты

Руккола

Описание

Выращиваете это растение?

Период цветения

Характеристики растения

Основная информация

Внешний вид и декоративность

Условия выращивания

Посадка и уход

Применение в ландшафтном дизайне

Дополнительная информация

🌸 Похожие растения (12)

Руккола Сицилия

Руккола Летняя свежесть

Горчица Волнушка сарептская

Руккола Рококо

Руккола Рокет

Руккола Худей вкусно

Руккола Сицилия

Руккола Гурман

Руккола Покер

Репа Голден болл

Алиссум Палетта

Редька Маргеланская

Обсуждение (0)

💡 Заметили неточность или хотите дополнить информацию?

Для отправки предложения необходимо зарегистрироваться

Поиск растений

Из семейства Капустные

Случайное растение

Последние посты

Умный огород: как сократить поливы с помощью мульчирования

Что посадить в тенистом уголке сада: 15 неприхотливых растений

Как хранить урожай овощей в погребе до весны

Хвойные в ландшафтном дизайне: 7 идей для небольшого участка

Обрезка яблони осенью для начинающих: схемы и сроки