Щавель Щи-Борщи

🌿

Латинское название: Rumex acetosa

Семейство: Гречишные (Polygonaceae)

Синонимы: Щавель кислый, Щавель обыкновенный

Описание

Щавель Щи-Борщи — это сорт щавеля обыкновенного, специально выведенный для использования в кулинарии, особенно для приготовления щей и борщей. Многолетнее травянистое растение с продолговатыми листьями кислого вкуса, богатыми витаминами и органическими кислотами. Широко выращивается в огородах как ранняя зелень, появляющаяся одной из первых весной. Листья используются в свежем виде для салатов, супов и начинок.

Выращиваете это растение?

Загружайте фотографии растений
Создавайте виртуальные сады
Зарабатывайте баллы рейтинга и получайте признание сообщества

Зарегистрироваться

Уже есть аккаунт? Войти

Период цветения

май-июль

Янв

Фев

Мар

Апр

Май

Июн

Июл

Авг

Сен

Окт

Ноя

Дек

Характеристики растения

Основная информация

Тип растения:

Многолетник

Синонимы:

Щавель кислый, Щавель обыкновенный

Внешний вид и декоративность

Высота взрослого растения (м):

0.3-0.6

Ширина кроны (м):

0.2-0.4

Форма кроны:

Раскидистая

Скорость роста:

Быстрая

Период цветения:

май-июль

Окраска цветков:

зеленовато-красный

Условия выращивания

Отношение к свету:

Полутень

Тип почвы:

Плодородная, Супесчаная, Суглинистая

Кислотность почвы:

Слабокислая

Влажность почвы:

Умеренно влажная

Зимостойкость (USDA-зона):

4 - от -34.4 до -28.9 °C

Засухоустойчивость:

Низкая

Устойчивость к городским условиям:

Средняя

Посадка и уход

Требования к поливу:

Регулярный

Обрезка:

Регулярная срезка листьев для стимуляции роста новых, удаление цветоносов для продления вегетации

Устойчивость к болезням:

Средняя

Применение в ландшафтном дизайне

Групповая посадка:

Да

Контейнерное выращивание:

Да

Дополнительная информация

Сложность выращивания:

Для новичка

Способы размножения:

Семенами, Делением

Интересные факты:

Щавель содержит щавелевую кислоту, поэтому его не рекомендуется употреблять в больших количествах людям с заболеваниями почек. Молодые листья менее кислые и более нежные. Растение известно с древних времён, упоминается ещё в трудах древнеримских авторов.

Вернуться к каталогу

Rumex acetosa 'Champion'

То же семейство Многолетник

💡 Заметили неточность или хотите дополнить информацию?

Вы можете предложить исправления или дополнить информацию о растении. Ваше предложение будет рассмотрено администраторами.

Для отправки предложения необходимо зарегистрироваться

Регистрация занимает меньше минуты и позволит вам:

Отправлять предложения по улучшению информации о растениях
Добавлять новые растения в каталог
Отслеживать статус ваших предложений

Смотреть все

Последние посты

Щавель Щи-Борщи

Описание

Выращиваете это растение?

Период цветения

Характеристики растения

Основная информация

Внешний вид и декоративность

Условия выращивания

Посадка и уход

Применение в ландшафтном дизайне

Дополнительная информация

🌸 Похожие растения (12)

Щавель Малахит

Щавель Бельвильский

Щавель Бельвильский

Щавель Чемпион

Щавель Бельвильский БП

Щавель Бельвильский

Щавель Широколистный БП

Щавель Бабушкины Щи

Щавель Бельвильский

Щавель Малахит

Щавель Бельвильский

Щавель Чемпион

Обсуждение (0)

💡 Заметили неточность или хотите дополнить информацию?

Для отправки предложения необходимо зарегистрироваться

Поиск растений

Из семейства Гречишные

Случайное растение

Последние посты

Умный огород: как сократить поливы с помощью мульчирования

Что посадить в тенистом уголке сада: 15 неприхотливых растений

Как хранить урожай овощей в погребе до весны

Хвойные в ландшафтном дизайне: 7 идей для небольшого участка

Обрезка яблони осенью для начинающих: схемы и сроки